大林組グループのフランス料理店「ルポンドシエル」（大阪市中央区）では、2010年から、フランス・リヨンの2つ星レストラン「ギィ・ラソゼ」と技術提携をしています。

2月18日から5日間、ルポンドシェルの料理顧問ギィ・ラソゼ氏をフランスから迎え、料理フェアを開催します。フェア最終日の22日には、ギィ・ラソゼ氏によるオリジナルメニュー、ガラディナーをご用意します。本場リヨン・フレンチの世界をご堪能ください。

優雅な生演奏とともに味わうガラディナー。ギィ・ラソゼ氏との歓談もお楽しみいただけます
（写真はイメージです）

ギィ・ラソゼ氏は、1906年からフランス・リヨンで続くレストラン「ギィ・ラソゼ」の4代目シェフです。1993年には、MOF（フランス優秀職人賞）を受賞しています。「ギィ・ラソゼ」は、2009年、レストランの評価を星の数で表す『ミシュランガイド』で2つ星を獲得するなど、フランスで高く評価されている名店です