北海製罐(株)(社長：輪島嘉視)・綜研化学(株)(社長：中島幹)・大林組は生物系特定産業技術研究推進機構(生研機構)から出資を受け、 (株)マリンケミカル研究所(社長：岩田伸康、本社：北海道函館市)を2月3日に設立しました。 マリンケミカル研究所では、これまで不要物として処分に困っていたホタテ貝のウロ(中腸腺)とヒトデの高度活用技術を確立し、 高機能性食品基材等の開発を行う予定です。